Pour les poules, le poulailler représente un endroit de sécurité chaud, douillet et réconfortant. La litière joue ici un grand rôle : elle permet certes d’absorber les fientes des poules, mais offre également un terrain de découverte où les poules peuvent gratter, picorer, se réchauffer, dormir, prendre des bains de poussière… C’est un espace de vie qu’il est important de bien entretenir régulièrement. En effet, une litière pour poules humide ou encroûtée peut être à l’origine de maladies, de lésions plantaires et de mal-être.